一直快到午膳时分，雪梨膏才被熬制好。因着还需将之待放凉，算着时辰需要下午才能进行分装，继而送去后宫娘娘手中。所以陶掌膳带着桑菊、丝竹和旁的几个小宫女一道去各宫送午膳了。

只留下朝露带着周窈棠，教她可乘着午膳休息时，先熟悉熟悉司膳房各处的环境。

阖宫宫女以及太监的膳食都是由司膳房做了，然后尚食局的尚宫统一调配的。而司膳房本身近水楼台，所以若是有时做给后宫娘娘们的珍馐有边角料剩下了，可以给自己房里头的悄悄开个小灶。

而今日中午正是因着丁淑仪点了一道蟹粉珍珠燕窝羹，所以剩下了不少的蟹钳和蟹脚，竹司膳便吩咐下头的掌勺大宫女将这些边角料同辣椒等佐料一起爆炒了，给司膳房中的宫女们添了一道爆炒蟹爪。

宫中内侍们的膳食都有尚食局研制的固定配菜，以十天为一个周期每日轮换。而午膳则为三菜一汤，少有荤腥，主食以馒头、谷汤饼或者粟饭搭配。

上午周窈棠已在司膳房中见着了旁的宫女制作午膳的菜色，分别是凉拌鸡丝黄瓜、杂菌烩卤水豆腐和酱油三香菜，还有一道桂花紫苏甜蛋汤。

周窈棠暗自在心中腹诽着如此清汤寡水的午膳，而她所在的司膳房中还加了一道，但是她仍然觉得菜色寡淡无比。

宫女们尚且吃不饱，更别提那些负责体力活的太监们了，不知他们吃了这些，从哪里能生出力气干活？周窈棠心中暗暗思量着，决定待日后将整个皇宫熟悉了，得寻些法子给自己加点儿餐。

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