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155 做蛋糕

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“没事,那你们就看着找吧,也可以用水果蜜饯什么的用烧烤的签子扎上,用纸包在一起也是一束花。”

这个方法安熙以前看过。

“还有糖葫芦花!都可以!”

他们倒是没有想过还能用这样的方法做花,都默默的陷入了思考。

修则是听到安熙说到糖葫芦花的时候声音明显的雀跃,推断出安熙是想要糖葫芦花的。

其他的几人都在想着自己能送什么花,安熙看他们在这伤脑筋就让他们该干什么干什么去了。

白昊留下来跟修一起学做蛋糕。

“先把牛奶上锅热一下。冒泡了就好,不用沸腾。”

安熙坐在厨房里修给她搬好的椅子上,指挥着他们俩按照步骤做蛋糕。

“好了,加热好了牛奶就倒进盆里,然后倒油进去,少量,不要多。”

修和白昊一人一个盆站在那里听着安熙的指示,一令一动。

“搅拌均匀,让它乳化。”

“什么是乳化?”白昊抬头迷惑的看向安熙。

“你先搅,搅完我告诉你。”安熙不知道怎么解释乳化这个词儿,就打算让白昊自己看看什么叫乳化。

“好了,这样就是乳化。”

“筛点面粉进去,就用之前做好的那个筛子。好,够了。把它们搅拌到一起,看不到干粉就可以了。”

安熙走过来拿出两个鸡蛋,这一步怕他们做不好。

“鸡蛋打开,但是要把蛋清和蛋黄分离,像这样。”安熙用最原始的方法就是打开鸡蛋一点,然后小心翼翼的用两瓣儿的蛋壳来回折腾,分离出蛋清和蛋黄。

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