因为这个被杀掉的猪，不是无偿的，村里会出资买下，这个价格上，肯定要比自家杀了猪卖，要贵上一些。

有这么一个流传下来的过年到打谷场吃杀猪菜的习俗，常年累月下来，这也就形成了哪家杀了猪，或者是其他牲畜，都是拉到打谷场卖掉的。

叶宗楠架着驴车，车上放着处理好的猪肉和六只鸡，还有他的小儿子和几个篮子、麻袋。

等叶宗楠到了自家打谷场的时候，已经有很多人或带着钱，或带着粮食、鸡蛋等在了那里。

“老三，你这腿，没事吧？怎么还上板子了？”有人眼尖，先是看到了叶宗楠的腿。

“哦，我这腿之前摔断了，没长好，这不，刚上了板子，矫正矫正。”

“那你咋还出来呢？”

“这伤筋动骨一百天，你不在家好好躺着！”

“对呀，这腿可颠不得。”

……

“谢谢大家的关心，这不家里兄弟都有事，就我闲着嘛。我这也是看从家到这打谷场，路也平着，我就在这驴车上不下地，没关系，来，六婶子看看，您要哪块肉？”

“行吧，你多注意这点，腿是自个儿的，这疼啊，伤的，可落不到别人身上。先给我来两斤膘。”

“我也要两斤膘。”

“我要一斤膘。”

“……”

一时间，村里的婶子大爷们各个嚷着自己要膘。

在农村，最受欢迎的不是瘦肉，而是肥肉。即便不是全肥，肥肉越多越受欢迎。因为肥肉少了不香，而肥肉更是可以熬出油。在山村，哪家不想家里多存点猪油？

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