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第19章 土豆炸肉饼

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城里一团热烈喜庆的气氛,仿佛在庆祝什么重大节日的庆典,迎接的人群跟在镇北将军队伍后面欢呼雀跃,沿途有百姓将手中的花投向队伍中,就这么一路唱着跳着欢呼着抵达司空府正门前。

司空玥回首向人群抱了下拳,朗声道“多谢诸位乡亲迎接,司空玥在此谢过诸位”随即在一片欢呼声中步入司空府,司空府总管事宣布司空府所属的食肆茶馆均向城中免费开放三天以庆祝四小姐的归来,此消息一出,又在人群中炸起新一轮的欢呼。

窝在小厨房里忙碌的花眠虽然也想去看热闹,无奈于今天整个府里人人都在忙,连柳姐也被唤去帮忙接风宴了。

虽忙碌却也托这位四小姐回家的福,采买处及各处食堂的经费都相当宽裕,外间的店家们也都在得知镇北将军凯旋的消息后采购了大批平时少有的货。

今天大家都很忙,一定没什么时间吃饭,花眠想着做些什么能让大家快速吃补充体力即使凉了也依然好吃的食物,看了看今日送来的食材,有不少上好的牛肉,油脂分部均匀仿佛落下的雪花般,本来昨天计划今天做土豆炖牛肉,但是看现在的情况预计是没人有时间做下来慢慢吃炖菜了,既然有了足够份量的土豆和肉,来做土豆炸肉饼也是不错的选择。

先将大量的竹叶洗净放在一旁晾干备用,土豆刮皮倒入大锅中开始蒸,昨日剩下的几张饼贴在灶台外侧去除水份,另外一边将牛肉切成丁放入木盆里,倒进稀释过的酱汁再撒上小半碗糖水进行腌制,取出胡萝卜和洋葱也切成丁,想了想总觉得还少些什么去后面的小院里找了一圈拎了一小筐青瓜进来,切成丁和胡萝卜放到一处。

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