李英兰租坐牛车赶到府城，直接到东街的饭馆，方氏坐在外面择菜，看见婆婆又高兴又意外。

她站起来帮婆婆接过背篓：“娘，您带荷叶荷花进府城干嘛？”

“是不是又要换陈设了？我这就去把花瓶翻出来，全洗干净。”

“嗳，不着急，别忙。”李英兰把方氏拉回来落座。

言简意赅的把制糖作坊，和让老大来管理等事宜全部给她说道一遍。

“啊？作坊还要涉及招工，前期没有投入，银子像流水一样花出去，这可怎么办？”

“一间私人饭馆，要负担家用和孩子的束脩，开销太大了！”

方桂香经营饭馆久了，即便没有口才和学识，意思也能表达在关键点上。

“的确，上次文家给的一百两谢礼，只是解决了燃眉之急，后续还有大笔花销。”

“所以我重新想了一个生财之道。”

李英兰兴奋的指了指脚边的竹篓。

方桂香不解其意：“乡土间随处可见的荷叶荷花，还能变成金子不成？”

李英兰此次前来，就是和方氏商议，便没有卖关子。

“我这次来，想挣快钱！”

“办一场临时的时令宴，取个名字就叫荷花宴。我们订十二道菜，并写出告示牌，明日开始竞拍，价高者当日用膳。”

“时间会不会太赶了？”

李英兰坚决道：“趁新鲜吃味道才好。”

“我现在负责写明日竞拍的规则和菜谱，你去把荷花和莲叶修剪根茎，用深桶装满水泡它们，再准备一张淡绿的桌布。”

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