铁慈早上起来，端着一杯茶站在窗口望着窗外景色，这一处客栈虽小，景致却不错，三楼一池就在前方，精致如螺子黛伴玉镜台，远处山顶雪线隐隐，天蓝顶白。

敲门声响，铁慈头也不回地道：“进来。”

帘子掀开，一阵香气引得铁慈回头，却是何姑端着托盘，盘子上一罐芹菜鱼生粥雪白淡青，鱼片晶莹娇嫩如玉，旁边大头菜切得如同发丝，码得整整齐齐，鹅油小花卷儿一层层压进椒盐，紧实又讲究。

这手艺一看就不错。

何姑道：“奴婢见这店家伙食平平，就给公子做些吃食，好在厨房还算干净。”

铁慈笑着点点头，尝了几口，连声赞好，问她：“大少爷喜欢你做的吃食吗？”

何姑黯然摇摇头：“我只是个扫地丫鬟，没资格做东西给大少爷吃。”

“但你对大少爷很上心，你知道他喜欢吃什么。”铁慈道，“做点他喜欢吃的点心来，沿街售卖吧，别的地方不要去，就在三楼坊这一处区域。”

“第一次你先做些普通但好吃的糕点，形状选你们大少爷最喜欢的那种，口味选你们燕南人最喜欢的那种。”

何姑喜道：“那就做方形的耙耙糕，加点石榴汁，软红芳香！”

铁慈给了她银子，让她自己办去，何姑借了店家厨房，一上午就做了许多，听从铁慈吩咐，待到夜间夜市开启后便去沿街售卖，打着开张推广旗号，半卖半送，十分大方，引得无数人来买。

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