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第998章 作妖的江母

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晚上,安伊伊包揽了厨房的活,靳逸进去帮忙。

“逸哥,你去酸菜缸里抓些酸菜出来,等会儿做酸菜鱼吃。”

酸菜是她去年做的,酸爽的厉害,吴婶二婶苗薇杨荷,都喜欢拿她的酸菜煮汤,夏天做菜格外开胃,尤其是煮一锅浓香的酸菜鱼,那味道简直是人间美味。

家里一帮子人都喜欢吃得很,大堂哥几人总共钓了十六条鱼,条条都是三斤往上,南山寺山泉的确养鱼,条条肥美,单是看着都觉得有食欲。

滚烫的油锅中下入生姜八角香果花椒香叶桂皮陈皮白芷等三十多种调料爆炒出香味,酸菜加入翻炒倒入水熬制一个小时,再把切片用料酒等腌制好的鱼片入锅中煮至入味盛入盆中,滚锅油浇灌辣椒面和葱花,那香味瞬间又攀升到了一个新高度,馋得坐院子里下棋的靳老爷子再是受不住了。

安伊伊一扭头,就对上爬窗台上眼巴巴看着的几双眼睛,小悟能更是了,哈喇子都挂到了窗台上,靳逸嫌弃瞪了眼乔文修:擦一下你家孩子嘴角。

乔文修哪里顾得上,他自己也被这香得一塌糊涂的鱼香味给迷住了。

安伊伊也不管他们,继续做接下来的菜,她手脚麻利,又有靳逸打下手,很快就又做出了外酥里嫩的松鼠鱼,再是加入香蒜的番茄酱勾芡,接着红烧鱼清蒸鱼都依次出锅,偌大的厨房弥漫着鱼肉的香味,简直香得一塌糊涂,老爷子要不是涵养好,都要跑进来先吃为快了,孙媳妇做菜有一手,他老早就知道,只是孙媳妇忙工作,一年四季做不了几顿,馋得他这个老头子哦。

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