齐语彤回到梧院时，吴嬷嬷就特来向她禀告，说三位管事嬷嬷已经在小厅等候。

有些讶异管事嬷嬷们的动作迅速，齐语彤停住打算回屋脚步，方向一变，带着吴嬷嬷往小厅走去。

小厅内等候的三位管事嬷嬷也不敢随意交谈，毕竟在还未摸清楚大姑娘脾性之前，她们还是老实一点吧。

“大热天还要几位跑一躺，嬷嬷们辛苦了。”齐语彤带着笑进门，带着吴嬷嬷往上首走，顺道阻止管事嬷嬷们要向她请安的举动。

“当不得大姑娘的辛苦，这是老奴应该做的。”三人中胆子较大杜嬷嬷率先开口。

齐语彤将视线转向杜嬷嬷，笑着说：“杜嬷嬷是管膳房的，可否先与说说府上往日的规矩，免得我初接手就闹出笑话。”

“不敢不敢。”杜嬷嬷也跟着扬起笑，白胖的面容显得很是亲切。“那老奴就与姑娘仔细分说一下吧。”

“府里主子的膳食都是有定例的，膳房每日按时采买好当日需要用的量，然后按照菜单做好当日的膳食。像老夫人的份例是猪肉五斤，羊一盘、猪一头、羊一头、鸡鸭各两只；新细米两升、紫米一升、江米两升、梗米面两升、白米面十二斤、荞麦面一斤、麦粉一斤、鲜蔬菜十二斤、另有燕窝、鱼翅、海参、银耳等山珍海味若干。”

“夫人的份例是对比着老夫人减少，少爷跟姑娘们则比夫人的份例减少，姨娘的也是对比着少爷、姑娘们的份例减少，具体的数目老奴已经列明单子，姑娘空闲之余可一观。”

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