好巧不巧，姥姥做的饭菜是和两年前一模一样的，也是玉米面贴饼，菜却是有肉的酸菜炖粉条。

这回，我不会再以为姥姥这是有什么特殊的用意了，因为姥姥无需有什么用意，完全不懂得使用这种手段。

奶奶家偏爱吃萝卜，而姥姥家偏爱做酸菜炖粉条，两种吃法各有特色。这可能是南北两方的人们对冬季的不同理解吧！

但冬季的食物的单调，可能是那时候家里都穷，老百姓的头脑里有着更多的是生存问题，实在想不出什么创意可以让普通食物像现在那样变着法的做着吃。

所以，一到冬天，储存秋菜、积酸菜是北方老百姓的生活日常。年终岁尾了，有条件的家庭都买着点儿猪肉存着一点一点地吃，一直吃到过年以后。

所以，除了过年，平常家里反反复复的就是那几样，也从来没见过有谁吃厌了的时候。

想要吃点儿零食，得自己准备。在锅里放上一把豆子扒拉熟了，糊邦邦的，就是美味的小食品，一颗一颗地嚼在嘴里甭提有多香了。还可以将它泡在酱油里，做成盐豆，也是相当的美味。

那个时代有那个时代的记忆，那个时代的记忆已经深深植入了我们的骨髓深处，打下了时代的烙印。生活虽然单调并且艰苦，但我们的生命力如此的顽强，却反过来让我们的生命焕发着无可替代的光彩。

我和弟弟对猪肉炖的酸菜粉条可是吃得罡香，我也爱喝酸菜汤，酸酸的，入口爽神，让我分泌了更多的唾液，一口接一口，完全停不下来。我和弟弟完全沉浸在老东北农村的传统名菜当中了。

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